울산동구맛집 편백가 샤브샤브

이베리코 흑돈
샐러드바, 샤브 무한리필
편백가

일산해수욕장 해변가에 있는 샤브샤브맛집 편백가에 다녀왔습니다
해변가를 마주하고 있는 건물이라 멋진 바다뷰를 즐기면서 식사하실 수 있습니다 ^^

손님들이 많이 없는 쪽을 한번 찍어봤어요~
마치 카페처럼 예쁘죠 ~!
회식, 모임 등 단체손님들이 제법 많았습니다.

저희는 편백찜&샤브샤브 메뉴로 평일디너로 먹었습니다.
찜과 샤브샤브 한꺼번에 즐길 수 있는 메뉴로 무한리필이니 성인남성들이 즐기기엔 너무 좋을 거 같아요! ㅎㅎ

무한리필인 만큼 이요시간이 정해져 있습니다.
주중 런치 90분
주중 디너 120분
주말, 공휴일 100분
부족함 없이 즐기기에 충분한 시간인 듯하네요 ^^

라이스페이퍼가 있어서 월남쌈도 드실 수 있어요~
각종 야채들과 소스를 셀프로 준비해서 드시면 됩니다!
그리고 땅콩소스도 있어요~! 땅콩소스 은근히 없는 곳도 많은데 편백가에서 만나니 너무 반가운 거 있죠 ^^ ㅎㅎ

그리고 한쪽엔 간단히 드실 수 있는 메뉴들이 있었는데
여기 은근 떡볶이 맛집인 거 있죠 ㅎㅎ
많이 맵지 않고 편백찜이 완성되기 전 간단히 먹기 좋았어요!
그런데 다만.. 다른 샤브샤브집에 있는 것보다 종류가 많이 없어서 좀 아쉬운 부분이 있었어요 ㅠㅠ

제가 좋아하는 피시소스와 땅콩소스, 칠리소스 정말 딱 좋아요 ㅎㅎ
생양파도 간장소스를 올려서 곁들일 준비를 합니다 ^^
고기와 함께 먹으면 정말 잘 어울려요~ ㅎㅎ

편백찜 뚜껑을 열자마자

뜨거운김이 한가득이네요 ^^ ㅎㅎ 

편백찜을 하이라이터에 올려줍니다.
아래 숙주가 깔려있고 위에 이베리코 목살이 깔려있어요~!
가지런하니 예쁘네요?ㅎㅎ
아삭한 숙주와 고기를 함께 간장소스에 찍어 먹으면 아삭함과 고소함을 함께 느낄 수 있죠~ ㅎㅎㅎ
그리고 샐러드바에 있는 새콤한 오징어 초무침을 함께 먹어도 잘 어울린답니다

편백찜 한 판은 아쉬워 한판 더 주문해서 먹었는데 역시나 점점 배가 불러서 불안불안 ㅋㅋㅋㅋ
난 샤브샤브도 먹어야 하는데 왜 벌써 ㅠㅠ


이후 추가로 주문한 샤브샤브는 이렇게 육수를 두 종류로 내어주셨어요~ 전 당연히 맵지 않은 기본육수를 줄 거라고 생각했는데 이런 센스 정말칭찬해~~ ㅎㅎㅎ

육수만 내어주고 야채는 입맛에 맞게 담아와서 준비하세요~
샤브용 고기는 고기냉장고에 따로 있어요
이렇게 한판에 큰 고기 4점씩 ㅎㅎ
첨엔 네 점이 서운할 뻔했는데 사이즈가 크기고 하고 편백찜을 먹고 난 이후로 적당하게 먹었답니다 ㅎㅎ

신나게 먹다가 찍은 먹다가 중간샷입니다 ㅋㅋ
전 익은 야채를 좋아해서 그런지 역시나 샤브샤브를 더 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 특히나 매운 육수가 너무 맛있어요 ㅠㅠ
편백찜 먹어서 배불렀지만 매콤한 육수를 먹으니 개운, 얼큰 자꾸자꾸 떠먹어지게 되는 거 있죠 ^,^

그래도 적당히(?) 고기 세 판 먹어치웠습니다. ㅋㅋㅋ
진짜 찢어질 듯 배불렀지만 무한리필이니 이 정도는 먹어줘야죠...
참고로 3명이서 먹었어요 ㅋㅋ

식사를 마치고 마치 아이스크림할인점을 연상케 하는 수준의 아이스크림이 준비되어 있습니다! ㅎㅎ
종류가 많아서 아들램은 한참을 고민했어요 ^^

직원분들이 거의 다 외국인 분들이었는데 소통도 너무 잘되고 엄청 친절하세요~! ㅎㅎ 무엇보다 저는 샤브샤브가 참 맛있었고요 아들램은 후식이 있어서 좋고 ^^ 무한리필이라 푸짐하게 잘 먹었습니다 :D

 

편백가샤브무한리필

울산 동구 해수욕장10길 34 201호 (우)44057

11:00 ~ 22:00