경주맛집 영양숯불갈비

친구들과 몸보신차 다녀온 유명한 #경주맛집 #영양숯불갈비 후기입니다
 
한결같은 마음으로 정성껏 준비합니다.

50년 전통 영양숯불갈비

 

역시 맛집답게 웨이팅이 있었어요
하지만 술집은 아니라 생각보다 오래 기다리지 않았습니다.^^
입구 주방 쪽에서 계속 고기를 자르고 계십니다 ㅎㅎ
바빠바빠~ ㅎㅎ
 
 

대표메뉴인 갈비살 소금구이 2인분, 양념구이 2인분입니다.
1인분 110g 기준 25,000원 입니다.
 
 

성형탄이 아닌 보기에도 좋은 참숯이 나옵니다.
맛있는 소고기에 좋은 참숯은 조합이 너무 좋죠 ^^
 
 

기술 없는 저희는 최대한 요리조리 뒤집으며 고기를 촵촵 구워봐도 불쇼는 피할 수가 없네요 ㅎㅎ
소금구이로 먼저 먹었답니다~! ㅎ
사실 저는 육즙 팡팡 터지고 부드러운 안심이나 치마살 그런 거 좋아하는데요~ 갈빗살이 이렇게 부드러워도 되는겁니까 ㅎㅎㅎ 꼬소한 갈비살 소금구이가 양념구이맛을 더 기대하게 만드는 거 있죠~  
 

양념구이는 많은 양념이 절여진 그런 비주얼이 아니라 살짝 양념장을 끼얹은 느낌이에요 양념이 강하지 않아서 소고기 풍미를 즐기기에 전혀 무리가 없고 양념이 달큼하니 맛있답니다~
저와 일행 모두 양념구이를 더 맛있게 먹었답니다 ^^
탈 수 있어서 더 정성스럽게 구워야 해요 ㅋㅋ
 
 
 

공깃밥은 된찌포함 1000원이랍니다
요즘은 어딜 가나 찌개값 따로 받던데 포함이라니 너무 반갑네요?ㅎㅎ
불판에 올려서 숯불에 끓이면서 함께 먹으니 소고기가 질리지 않고 더 마구마구 들어갑니다 ㅋㅋ
 
 

정말 착하지 않은 가격의 소고기가 제 입맛을 더 수준 높게 만들어놓습니다 ㅠㅎ ㅎㅎ
하지만 방문해 보면 현지어르신들과 가족단위 손님들이 많이 보여 정말 찐 맛집이라는 게 보장되는 것 같아요~!
한여름 날씨 지났으니 가족들과 숯불에 소고기구이 어떠세요? ^^
 

경주 영양숯불갈비
경북 경주시 봉황로 79
10:30 - 21:00
브레이크타임 15:00-17:00
건물옆에 주차장 있어요~!